wtorek, 2 sierpnia 2011

Śniadanie takie jak lubię



Moja ulubiona, najprostsza pieczona wersja placów-pancakes:)

Składniki:
80g mąki żytniej typ 2000
słodzik ok 6 tab
odrobina soli morskiej
2 łyżeczki kakao niesłodzonego
odrobina drożdży
w zamian za drożdże można użyć łyżeczkę sody lub proszku do pieczenia
0,5 szk. mleka ciepłego

W misce łączymy suche składniki wraz z drożdżami
Wlewamy ciepłe mleko tyle aby powstała masa o konsystencji jogurtu
Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni
Na papierze do pieczenia łyżką formujemy placki
Odstawiamy na 5 min w ciepłe miejsce
Następnie wkładamy do piekarnika pieczemy aż spód się zrumieni i placki będą odchodzić od papieru.

Polecam z dżemem lub twarogiem:) 


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz